Receita

16 09, 2025

Costelão – Ribeirinho da Amazônia

2025-09-16T10:15:21-03:00setembro 16, 2025|Receita|

Ingrediente   3 kg de costela gorda Sal grosso, pimenta do reino, cebola e alho a gosto modo de Preparo Amasse o alho, juntamente com o sal grosso, a pimenta, a cebola e  passe esse tempero na costela. Envolva a costela já temperada no papel alumínio 3 vezes (3 folhas de papel alumínio). Deixe a [...]

3 09, 2025

Almondegas ao molho

2025-09-03T08:59:32-03:00setembro 3, 2025|Receita|

Ingredientes 01 kg de picadinho cebola picada  2 colher alho 2 dentes cheiro verde picadinho 1 ovo farinha de rosca 3 colheres   molho molho de tomate 300 gramas sache ketchup 2 colheres queijo ralado a gosto   Modo de preparar misture todos os ingredientes ao picadinho molde bolinhas frite as almondegas deixando ao ponto [...]

3 09, 2025

Risoto de Camarão

2025-09-03T08:58:28-03:00setembro 3, 2025|Receita|

ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 300 gramas de camarões limpos 200 mililitros de vinho branco seco 1 cubo e meio de caldo de legumes 1 litro de água fervente 1 tomate em cubinhos 2 dentes de alho espremidos 2 colheres de sopa de azeite Meia cebola picada 1 colher de sopa de manteiga 2 [...]

23 07, 2025

Suco da fruta “Biribá”

2025-07-23T16:09:34-03:00julho 23, 2025|Receita|

O Biribá é uma fruta tropical nativa da Amazônia, conhecida por seu sabor doce e agradável, além de ser rica em nutrientes como vitamina C, fibras, potássio, cálcio e ferro O Suco possui ricas propriedades que beneficiam toda a saúde do corpo humano. É uma fruta com sabor doce e agradável que é geralmente é consumido [...]

12 06, 2025

Filé de mapará ao molho

2025-06-12T18:06:10-03:00junho 12, 2025|Receita|

O mapará é um peixe típico na culinária amazônica, muito consumido nas regiões Norte e Centro-Oeste do Brasil. Nesta receita, você valoriza o sabor suave e delicioso do mapará com um molho à base de leite de coco, leve e cremoso. Uma combinação irresistível! ingredientes ingredientes 1 kg de filé de peixe mapará 3 tomates [...]

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