Ingrediente: Farinha do Uarini tipo ovinhos 1kg Cheiro verde 1 maço Alho 3 dentes Sal a gosto Cebola 1 umidade Banana tipo pacovan 3 unidades Óleo 1 xícara Margarina 3 colheres Modo de preparo Corte as bananas em cubos Frite bem douradinhas no óleo Já com a margarina derretida na frigideira Acrescente a farinha [...]
Ingredientes : 1 kilo de peito de frango pimenta do reino a gosto sal a gosto óleo 2 xicaras curry 2 colheres de chá limão - 2 unidades cebolinha -1 maço Preparo coloque as postas de frango e uma panela acrescente todos os ingredientes limao, pimenta do reino , sal, o curry deixe [...]
Ingredientes da Receita de Pato no Tucupi Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 5 porções - 1 pato limpo - 3 dentes de alho amassados - 1 pitada de cominho - Suco de 2 limões - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 litros de tucupi - 2 maços de folhas de jambu aferventadas Como [...]
Nós dias de chuva....ou no frio amazônico ou a qualquer hora...que tal um delicioso TACACÁ..isso mesmo..para quem não conhece, o tacacá é uma espécie de sopa ...ai vai a receita e dicas especial.... Tacacá é uma iguaria da região amazônica brasileira, em particular do Pará, Acre, Amazonas, Rondônia e Amapá. É preparado com [...]
Ingredientes da Receita de Pato no Tucupi JARAQUI COM BAIÃO DE DOIS INGREDIENTES - 06 UND JARAQUI - 200 G FARINHA DE TRIGO - 1000 ML ÓLEO DE SOJA " MODO DE PREPARO "ESCAMAR E ESVICERAR 06 UND JARAQUI E TICAR EM DIAGONAL, LAVAR EM ÁGUA CORRENTE. DEIXAR MARINAR EM ÁGUA, SAL, LIMÃO DURANTE 1 [...]
ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 300 gramas de camarões limpos 200 mililitros de vinho branco seco 1 cubo e meio de caldo de legumes 1 litro de água fervente 1 tomate em cubinhos 2 dentes de alho espremidos 2 colheres de sopa de azeite Meia cebola picada 1 colher de sopa de manteiga 2 [...]
Ingredientes: 1 kg de batata (cerca de 5 unidades) 1 ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 1 xícara (chá) de leite 2 dentes de alho 50 g de manteiga em temperatura ambiente noz-moscada ralada na hora a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de Preparo : cozinhe as batatas [...]
Ingredientes: 600 gramas de macarrão talharim 1 colher (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos triturados 1 maço de salsa (ou salsinha) picada Preparo: Em uma panela grande, coloque 6 litros de água, tampe, leve ao fogo altoe deixe ferver. Junte 2 colheres (sopa) de [...]
Ingredientes 1 kilo de arroz 1 lata de milho 1 pacote de azeitona 1 cheiro verde 1 cenoura cortada em cubos 1 brócolis em flor 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo açafrão 1 colher de chá oleo a gosto 1litro- de tucupi azeite a gosto Modo de Preparar cozinhe o arroz ao seu gosto [...]
Ingredientes 3 unidades de peixe Pacu sal a gosto pimenta do reino - 3 pitadas alho 2 dentes limao -2 unidades preparo : tempere o peixe com limao, sal, pimenta do reino e alho .Deixe descansar por 20 minutos em uma frigideira com oleo bem quente frite os peixes ate ficarem bem dourados [...]
