Ingredientes 1 kg de mandioca descascada e picada 4 tomates 3 colheres (sopa) de cebola desidratada cheiro-verde desidratado a vontade 3 tabletes de caldo natural 1 kg e 1/2 de costela de boi cozida pimenta a gosto 1 colher de sopa de colorau tempero a gosto Preparo: Refogue a mandioca e deixe cozinhar. Quando [...]
ingredientes 1 quilo de pirarucu em postas 2 colheres de sopa de azeite 2 unidades de cebolas cortadas em rodelas 2 dentes de alho picados 1 unidade de pimentão vermelho cortado em rodelas 4 unidades de tomates cortados em rodelas cheiro verde pimenta de cheiro sal e pimenta do reino a gosto Na Panela faça [...]
Ingredientes da Receita de Pato no Tucupi JARAQUI COM BAIÃO DE DOIS INGREDIENTES - 06 UND JARAQUI - 200 G FARINHA DE TRIGO - 1000 ML ÓLEO DE SOJA " MODO DE PREPARO "ESCAMAR E ESVICERAR 06 UND JARAQUI E TICAR EM DIAGONAL, LAVAR EM ÁGUA CORRENTE. DEIXAR MARINAR EM ÁGUA, SAL, LIMÃO DURANTE 1 [...]
Curiosidades: Qual a origem do filé à parmegiana. Engana-se e muito quem pensa que o Filé à Parmegiana é uma receita típica italiana. Ele foi inventado no Brasil, especificamente em São Paulo. Ninguém sabe dizer quem foi o autor da façanha. Mas bem provavelmente, o abençoado devia ser um imigrante italiano ou, no mínimo, um descendente. [...]
Ingredientes: Suco de 1 limão - Suco de 2 laranjas - ½ maço de cheiro-verde picado finamente - 1 xícara (chá) de azeite - 1 colher (sopa) de pimenta calabresa seca - 4 dentes de alho descascados e amassados - Pimenta-do-reino preta moída a gosto 1 colher (sobremesa) de sal - 1 Pernil descongelado - [...]
1 kg de tender desossado (minitender) 1 xícara (chá) de caldo de laranja 1 xícara (chá) de vinho branco seco 6 colheres (sopa) de calda de abacaxi 06 Figos pra decorar ¼ de xícara (chá) de mel 1 lata de ameixas em calda cravos-da-índia, flores comestível e ramos de alecrim para decorar faça a Marinada [...]
Ingredientes: 1 pernil de porco (cerca de 3 kg) 2 cebolas grandes 6 dentes de alho 2 colheres de sopa de sal 2 colheres de sopa de pimenta-do-reino 1 xícara de água 2 maçãs cortadas em cubos pequenos 2 folhas de louro 1/2 xícara de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite Folhas de [...]
200 g de bacalhau 2 batatas grandes 1 cenoura ervilha fresca a gosto 1 pimentão vermelho em rodelas 1 cebola média em rodelas 1 dente de alho pequeno em fatias cheiro-verde a gosto 15 ovinhos de codorna azeite a gosto vinagre a gosto orégano a gosto sal a gosto Modo de Preparar dessalgue o Bacalhau, [...]
Ingredientes: 1-PERU DE SUA ESCOLHA (obs o peru geralmente já vem temperado) manteiga 2 colheres vinho tinto 4 colheres farinha de mandioca calabresa 1 unidade bacon 200 gramas oleo 3 colheres cebola 1 unidade alho 2 dente tomate 1 unidade modo de Preparar: em uma assadeira deixe o peru descansar no vinho, retire e [...]
Nós dias de chuva....ou no frio amazônico ou a qualquer hora...que tal um delicioso TACACÁ..isso mesmo..para quem não conhece, o tacacá é uma espécie de sopa ...ai vai a receita e dicas especial.... Tacacá é uma iguaria da região amazônica brasileira, em particular do Pará, Acre, Amazonas, Rondônia e Amapá. É preparado com [...]
