Receita

12 02, 2025

Pato no tucupi

2025-02-12T13:38:27-03:00fevereiro 12, 2025|Receita|

Ingredientes da Receita de Pato no Tucupi Tempo de preparo: 50 min Rendimento: 5 porções - 1 pato limpo - 3 dentes de alho amassados - 1 pitada de cominho - Suco de 2 limões - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 litros de tucupi - 2 maços de folhas de jambu aferventadas Como [...]

28 01, 2025

Almondegas ao molho

2025-01-28T10:46:29-03:00janeiro 28, 2025|Receita|

Ingredientes 01 kg de picadinho cebola picada  2 colher alho 2 dentes cheiro verde picadinho 1 ovo farinha de rosca 3 colheres   molho molho de tomate 300 gramas sache ketchup 2 colheres queijo ralado a gosto   Modo de preparar misture todos os ingredientes ao picadinho molde bolinhas frite as almondegas deixando ao ponto [...]

9 01, 2025

Filé a Parmegiana uma receita brasileira

2025-01-09T09:21:28-03:00janeiro 9, 2025|Receita|

Curiosidades: Qual a origem do filé à parmegiana. Engana-se e muito quem pensa que o Filé à Parmegiana é uma receita típica italiana. Ele foi inventado no Brasil, especificamente em São Paulo. Ninguém sabe dizer quem foi o autor da façanha. Mas bem provavelmente, o abençoado devia ser um imigrante italiano ou, no mínimo, um descendente. [...]

9 01, 2025

Salpicão Tradicional

2025-01-09T09:20:54-03:00janeiro 9, 2025|Receita|

Modo de Preparar 1 embalagem de Peito de Frango Desfiado 1 xícara de Ervilha 1 embalagem de Presunto, picado 4 colheres de sopa de azeite 1 cenoura ralada 1/4 xícara de uva passas pretas 1 1/2 xícara de maionese 1 lata de milho drenada 1 maçã picada Cheiro verde picadinho a gosto Sal e pimenta do reino Batata palha [...]

18 12, 2024

Salada de Bacalhau

2025-02-21T12:17:29-03:00dezembro 18, 2024|Receita|

200 g de bacalhau 2 batatas grandes 1 cenoura ervilha fresca a gosto 1 pimentão vermelho em rodelas 1 cebola média em rodelas 1 dente de alho pequeno em fatias cheiro-verde a gosto 15 ovinhos de codorna azeite a gosto vinagre a gosto orégano a gosto sal a gosto Modo de Preparar dessalgue o Bacalhau, [...]

3 12, 2024

ESPECIAL CEIA DE NATAL – PERU COM FAROFA ESPECIAL

2024-12-03T11:07:40-03:00dezembro 3, 2024|Receita|

Ingredientes: 1-PERU DE SUA ESCOLHA (obs o peru geralmente já vem temperado) manteiga 2 colheres vinho tinto 4 colheres farinha de mandioca calabresa 1 unidade bacon 200 gramas oleo 3 colheres cebola 1 unidade alho 2 dente tomate 1 unidade   modo de Preparar: em uma assadeira deixe o peru descansar no vinho, retire e [...]

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