Empreendimentos do setor de alimentação em Manaus têm encontrado no gás natural (GN) um importante aliado para otimizar operações, reduzir custos e elevar o padrão de segurança no dia a dia. Experiências de estabelecimentos locais demonstram como a adoção do GN fornecido pela Companhia de Gás do Amazonas (Cigás) vem facilitando a operação e contribuindo para a manutenção da competitividade, maior eficiência energética e menor impacto ambiental.
Localizado na avenida Constantino Nery, o restaurante Sopão do Professor enfrentava desafios operacionais antes da implantação do gás natural. Segundo Ítalo Colares, um dos proprietários, o uso do outro combustível exigia reposições constantes, impactando diretamente a logística e a produtividade da equipe.
Com a chegada da rede de gás natural, a mudança foi imediata. “A redução de custos foi percebida rapidamente. Além disso, ganhamos agilidade no preparo dos alimentos e eliminamos a preocupação com recargas”, destaca Colares. Ele também ressalta melhorias na organização e na segurança do ambiente de trabalho, já que o fornecimento contínuo dispensa o manuseio de botijões.
Outro exemplo é o Hon Café & Work, cafeteria que já iniciou suas operações utilizando o gás natural. Para o administrador e sócio, Marcelo Guenka, a escolha pelo GN está alinhada ao conceito do empreendimento, instalado no complexo Soberane Mall, que já conta com infraestrutura para o fornecimento canalizado.
Guenka aponta ganhos como o fluxo e a pressão constantes do gás, que garantem estabilidade à operação. “Nunca tivemos nenhum problema de abastecimento ou qualquer impacto no funcionamento do negócio. Além disso, somos uma cafeteria que se preocupa com o meio ambiente e a sustentabilidade do planeta e, com o fornecimento de um gás mais limpo pela Cigás, conseguimos contribuir com essa pauta”, afirma. Ele também recomenda o gás natural para outros empreendedores.
O uso do gás natural contribui para práticas mais sustentáveis por ser um combustível mais limpo, e sua utilização reduz significativamente a emissão de poluentes, um aspecto cada vez mais valorizado por empreendimentos comprometidos com o meio ambiente.
No segmento comercial, os dados mais recentes da Cigás demonstram avanço no uso do gás natural. De janeiro a abril de 2026, o volume médio consumido foi de 7.713 metros cúbicos por dia (m³/d), frente a 7.134 m³/d no mesmo período de 2025, o que representa um crescimento de 8,12%, posicionando o setor entre os que mais expandiram no quadrimestre. De abril do ano passado a abril de 2026, foram incorporadas 39 novas unidades consumidoras à rede, evidenciando a adesão crescente de estabelecimentos que buscam maior eficiência operacional.