• 1 kg de tender desossado (minitender)
  • 1 xícara (chá) de caldo de laranja
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 6 colheres (sopa) de calda de abacaxi
  • 06 Figos pra decorar
  • ¼ de xícara (chá) de mel
  • 1 lata de ameixas em calda
  • cravos-da-índia, flores comestível e ramos de alecrim para decorar

faça a Marinada no Tender

asse por 20 minutos a 180 graus

Sirva fatiado -serve de 20 a 25 pessoas

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pp Greyce Elgaly – Cozinheira de Manaus

¹ Aquele que habita no esconderijo do Altíssimo, à sombra do Onipotente descansará.

Salmos 91:1